Cilt sağlığı için doğal kolajen desteği tahinde saklı!

Günde 15-20 gram tahin tüketmek sağlığa faydalı! Tahinin, içerdiği gibi mineraller açısından zengin olduğunu kaydeden Prof. Dr. dedi. Aç karnına tahin yemenin metabolizmasını hızlandırabildiğini söyleyen Prof. Dr. diye konuştu. Üsküdar Üniversitesi Rektör Danışmanı ve Moleküler Biyoloji Yüksek Lisans Programı Başkanı Prof. Tahin cilt bakımında rol oynuyor Tahinin doğrudan kolajen içermediğini ancak kolajen bileşimi için kritik bakıma sahip programları barındırdığını dile getiren Prof.Dr. korunmasına yardımcı olur. Tahinde bulunan lignan adı verilen antioksidanlar (sesamin ve sesamol gibi) serbest radikallerin neden olduğu cilt hasarının azaltılmasına yardımcı olur. Bu, yaşlanma belirtilerinin (ince çizgiler, kırılmalar) gecikmesine katkıda bulunur ve cildin daha genç ve erken taze kalmasını sağlar. dedi. Tahinin sağlıklı yağ asitleri (linoleik asit, stearik asit, palmitik asit) ve E vitamini sayesinde cildin nem dengesini koruduğunu ifade eden Prof. ifadesinde bulundu. Tahindeki miktarı, kolajen üretimi önemli bir rol oynuyor Tahinin, tutulan gibi mineraller açısından zengin olduğunu kaydeden Prof. diye konuştu. İdeal tüketim miktarı ne olmalı? Kolajen üretimini desteklemek için ideal tüketim miktarına da değinen Prof. Dr. şeklinde konuştu. Limon ile birlikte tüketildiğinde direnci artırıyor Aç karnına tahin yemenin metabolizmasını hızlandırabildiğini söyleyen Prof. Dr. Konuk, şöyle devam etti: Sabah aç karnına tüketilen tahin, vücudunuza gün boyunca ihtiyaç duyabileceği besinleri sağlar. Tahin tek başına tüketilebileceği gibi pek çok tarifi içinde de kullanılabilir. Örneğin, salatalara eklenebilir. Humus gibi gıdaların üretilebilir seçeneği mümkündür. Ayrıca kahvaltıdak veya tatlı olarak kullanılabilir. Bol C vitamini limon ve tahin kan Ayrıca, vücudumuzun günlük vitamin ve mineral eksikliğini gideren, özellikle demir, kalsiyum, fosfor ve bakır gibi maddeler de faydalıdır.” Tahin mi, kolajen düzeni mi? Hazır kolajen takviyeleri ile tahin tüketimi arasındaki farka dikkat eden Prof. Dr. Konuk, şu değerlendirmeyi yaptı: "Kolajen, vücudun genel yapısının tamamı veren ve cildinde daha gençken sahip olduğu, genç görünümden çok sayıda sorumlu olan, hücre dışı matris olarak bilinen ciltteki birde en bol bulunan proteindir. Kolajen bir protein için, diğer proteinlere çok benzer. Çünkü bir devir halindedir ve değiştirilmesi gerekir. Kolajen miktarının arttırılması gerekir." Cilt sağlığı için kolajen düzenleniyorsa, birimin arttırılması için bu takviyenin vitaminlerle desteklenmesi gerekir. Öte yandan kolajen üretimi için gerekli bu desteğin doğal olarak sunulmasının yanı sıra; Cildin görünümünü bozar, antioksidan koruma sağlar, cildi nemlendirir, sıkılaştırır ve cilt tonunu eşitleme gibi çok yönlü faydalar da sağlar. Bu bütünsel yaklaşımın göz önüne alınması, tercih kişisel ihtiyaçlara göre yapılmalıdır.” Susam yağı da doğal bir nemlendirici Tahinin genellikle beslenme yoluyla tüketildiğinde bu faydasının sağlanması ile sağlanan Prof. Dr. Şekilli şekiller tamamlandı.